Почему такой наклон рукоятки ...

Угол наклона рукоятки это эволюционно сложившееся решение !

Такой угол наклона и форма хвата рукятки получилась в результате перебора достаточно большого количества вариантов. В процессе охоты такой угол позволяет разгрузить кисть охотника. А соответственно обеспечить наименьшую ее утомляемость. Ну и самое главное - наиболее естественно осуществить наведение ружья на цель. Что в свою очередь позволяет быстро и точно осуществлять интуитивное прицеливание.

Процесс совершенствования рукоятки продолжается. И заранее трудно сказать изменится ли рукоятка или останется такой же в дальнейшем ! :)